Le géant de la malbouffe veut que ses employés restent en bonne santé Le site consultable uniquement par les employés de Mc Do «McDonald’s Resource Line» donne des conseils étonnants pour rester en bonne forme. La chaîne de fast-food insiste sur le fait qu’il faut manger des légumes et très rarement des burgers, et sans sauce ni fromage. Monsieur malbouffe se permet Lire la suite
Catégorie : Additifs alimentaires
Les dangers des additifs alimentaires, le glutamate monosodique
Nutrition, aliments, calories, bol alimentaire et…Arnaques !
Soumis à la tentation 7 jours sur 7, on mange plus qu’avant, en 50 ans notre bol alimentaire est passé de 2200 calories à 3000 calories aujourd’hui ! Il ne se passe pas un jour sans que les empoisonneurs de l’industrie agro-alimentaire ne sortent un nouveau produit sur les rayons de votre supermarché. Très bientôt vous aller découvrir la pomme de terre transgénique, le lait de Lire la suite
Les produits lights, légers ou allégés, sont-ils bons ou mauvais ?
Le light prend le consommateur au piège L’arnaque du light, subtilement utilisé par les industriels de l’alimentation pour nous faire gober tous leurs produits sans saveur. Décryptage du BonCoinSanté sur les mécanismes en jeu dans le marché du Light ! Ces dernières années, les produits lights se sont multipliés dans les rayons des supermarchés. La course effrénée du Lire la suite
Les aliments raffinés à éviter dans l’alimentation
Aliments et produits alimentaires raffinés Entre le sucre, le sel, les pâtes, le pain, la farine et les huiles extraites à chaud, nous sommes cernés par les aliments raffinés… Qui n’ont de raffiné que le nom ! Supprimez radicalement les beurres et fromages allégés, les pains blancs ou en sachet, préférez les aliments complets, mais avec modération. Le must : le pain intégral Lire la suite
Danger du sucre, dépendance et pathologies lourdes
Le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi Il est notre ami pour le glucose, la version du sucre transporté par le sang vers nos cellules qui est le carburant indispensable à notre survie, et notre ennemi pour la dépendance qu’il crée et l’augmentation de pathologies, comme l’obésité le diabète et les maladies cardiovasculaires, lorsqu’il est consommé en Lire la suite
Conservation des aliments biologique, traitements et avantages
Les aliments biologique ne peuvent être irradiés, traités aux pesticides, ou enrobés de substances chimiques nocives pour pouvoir être conservés ! Les produits bio sont traités dans la très grande majorité des cas avec des substances et des techniques naturelles, et l’irradiation est totalement interdite. Si aucun traitement chimique n’entre en jeu pour le traitement et la Lire la suite
Danger Aspartame (E951), faux sucre mais vrai scandale
Les dangers de l’aspartame Le premier des dangers c’est avant tout de pouvoir tromper notre cerveau ! Ce faux sucre est découvert par hasard en tant que nouvel édulcorant en 1965. Sa mise sur le marché a été autorisée pour la première fois aux Etats-Unis en 1974. L’aspartame c’est quoi ? C’est est un édulcorant de synthèse, un faux sucre, son pouvoir sucrant est Lire la suite
E171 – Dioxyde de titane, un colorant cancérigène ?
Dioxyde de titane : Une bombe à retardement Le dioxyde de titane, ou plutôt le bixyde de titane (nom du colorant alimentaire E 171) est classé comme « peut-être cancérigène » pour l’homme (groupe 2B) au Centre International de Recherches sur le Cancer (CIRC) Pourtant il est toujours utilisé pour « blanchir » les vinaigrettes ou à éviter le « blanchiment gras » des Lire la suite
Liste des additifs alimentaires dangereux pour la santé
On appel additifs alimentaires tous les colorants, édulcorants, exhausteurs de gout, conservateurs, sans oublier les émulsifiants, épaississants, stabilisants et gélifiants… Tous ces produits sont ajoutés à la nourriture moderne et industrielle dans le but d’en améliorer l’aspect, le goût, la conservation ou même le poids et le volume, mais certainement pas votre santé lorsque Lire la suite
Les perturbateurs endocriniens – Liste et risques
Une molécule qui imite, change ou bloque l’action d’une hormone et perturbe le fonctionnement de l’organisme L’exposition à certaines substances toxiques peut par exemple perturber la fonction reproductrice, avec la création d’anomalies au niveau des organes reproducteurs, baisse de qualité du sperme, etc… Ces substances se comportent comme des hormones et peuvent interagir Lire la suite