Les avantages d’une flexibilité dans l’alimentation d’omnivore Vous êtes certainement comme beaucoup de gens en ce moment, en train de vous poser beaucoup de questions sur l’alimentation moderne et ses récents scandales. Sans pour autant délaisser votre steak frites ou votre charcuterie, vous êtes néanmoins septique sur la qualité de ce que vous achetez et mangez, et vous Lire la suite
Catégorie : Alimentation – Nutrition
Savoir bien manger bio et pas cher
Liste des additifs alimentaires dangereux pour la santé
On appel additifs alimentaires tous les colorants, édulcorants, exhausteurs de gout, conservateurs, sans oublier les émulsifiants, épaississants, stabilisants et gélifiants… Tous ces produits sont ajoutés à la nourriture moderne et industrielle dans le but d’en améliorer l’aspect, le goût, la conservation ou même le poids et le volume, mais certainement pas votre santé lorsque Lire la suite
Que manger avant le sport et quand ?
Repas des sportifs, quand et quoi ? Pour tirer le maximum de profit d’une activité physique ou encore être au top lors d’une compétition sportive, même à petit niveau, il est important de bien se nourrir en respectant quelques bases et principes. Car si l’alimentation n’augmente pas principalement les performances, une nourriture inadaptée ou prise au mauvais moment peut Lire la suite
Santé alimentaire, les allégations thérapeutiques autorisées par l’UE
Il y a bien pire que les combines financières des politiciens et les scandales médicaux couverts par nos autorités sanitaires. Vous connaissez certainement une des bases de la prestidigitation qui est de détourner l’attention du spectateur avec la main droite pour mieux préparer l’apparition d’un objet dans la main gauche. C’est ce qu’a réussi à faire l’Union européenne Lire la suite
Viande et santé, consommation, surconsommation et aberration
La viande est vitale pour les éleveurs et les bouchers, mais pas pour le reste de la population La viande est non seulement inutile pour être en bonne santé, mais en plus, sa consommation influe sur plusieurs types de cancers (estomac, intestin…) et sur plusieurs types de pathologies comme l’augmentation des tumeurs, du diabète de type 2, des maladies cardio-vasculaires et toutes les Lire la suite
Semences hybrides et OGM, la fin de la biodiversité
Hybrides f1 et OGM, la précarité de l’approvisionnement en semences remet en cause la sécurité alimentaire La biodiversité et la souveraineté de nos semences sont en voie de disparition, c’est une crise majeure dans l’agriculture et dans la sécurité alimentaire de la planète toute entière. Il nous faut agir avant qu’il ne soit trop tard. L’être humain à toujours Lire la suite
Prendre soin de sa santé au quotidien
Article invité rédigé par Lisa Tremblay: Notre santé est importante et une bonne alimentation est la clé pour rester en forme. Mais quels sont les composants d’une bonne alimentation ? Voici les 4 éléments de base qui doivent être accompagnés d’une activité physique régulière et de bonnes nuits de sommeil. Les glucides Les glucides sont une source d’énergie pour notre Lire la suite
L’huile d’olive, bienfaits et vertus pour la santé
La meilleure huile santé est sans aucun doute l’huile d’olive Les vertus et bienfaits de l’huile d’olive vont bien au-delà qu’une simple prévention des maladies cardiovasculaires. Les polyphénols (antioxydants) présents dans l’huile d’olive, sont capables de ralentir la prolifération de cellules cancérigènes. Huile d’olive et santé Les antioxydants sont produits par Lire la suite
Que mangeons-nous vraiment ?
Quelle est la face cachée de notre alimentation ? Si seulement 400 additifs sont autorisés dans l’industrie agro-alimentaire et doivent-être mentionnés sur les étiquettes, plus de 4000 autres substances et additifs biochimique sont utilisés par les industriels sans avoir besoin d’être déclarés. Toutes ces cochonneries ont une place de plus en plus encombrante dans Lire la suite
Courses au supermarché, les pièges à éviter pour économiser votre argent
Les distributeurs mettent en place un grand nombre d’astuces pour vous inciter à acheter toujours plus. Pourquoi des pièges ? « Lorsque je vais faire les courses je n’achète que l’essentiel… » Voilà ce que vont vous répondre la majorité des gens, peut-être que vous aussi vous allez me donner ce type de réponse. Et pourtant, l’analyse des chiffres de la consommation des Lire la suite