Le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi Il est notre ami pour le glucose, la version du sucre transporté par le sang vers nos cellules qui est le carburant indispensable à notre survie, et notre ennemi pour la dépendance qu’il crée et l’augmentation de pathologies, comme l’obésité le diabète et les maladies cardiovasculaires, lorsqu’il est consommé en Lire la suite
Catégorie : Alimentation – Nutrition
Savoir bien manger bio et pas cher
Bio à la une, logos, labels et cahiers des charges
Le label bio, une certitude de qualité ? Pour qu’un producteur puisse bénéficier et revendiquer un label bio il doit respecter des normes incluses dans un cahier des charges précis. Pour compliquer le choix du consommateur Il n’y a pas qu’une seule définition du Bio. Selon les labels, les cahiers des charges à respecter peuvent varier. Alors comment comprendre ces labels Lire la suite
Les aliments riches en tryptophane, la Diète du Bonheur
Le bonheur commence au bout de votre fourchette, le saviez-vous ? Stimuler votre humeur avec l’alimentation n’a jamais été aussi délicieux. Préparez-vous à astiquer l’argenterie car les nouvelles recherches en neuroscience et nutrition montre qu’en changeant votre alimentation, en consommant des « tryptophanes* » vous pouvez stabiliser votre humeur, améliorer votre Lire la suite
Perdre sa vie à la gagner, l’homo-abruticus-debilus est né !
Une espèce nouvelle est en train de naître : l’homo-abruticus-debilus L’homme contemporain ne mange plus, il ingurgite. Ou plutôt « il mange sur le pouce » tel un soldat en guerre qui attend la prochaine attaque. Prête en deux minutes, avalée en cinq, la bouffe d’aujourd’hui est principalement faite d’agglomérats de viandes et de plantes malades, chimiquement trafiquées Lire la suite
Trouble alimentaire du comportement – Définitions et liste des TCA
L’alimentation est un facteur déterminant sur la santé ! Les troubles de l’alimentation ou les troubles du comportement alimentaire se traduisent par de multiples symptômes caractérisés par des comportements inadaptés face à la nourriture. Les troubles de l’alimentation cohabitent souvent avec d’autres pathologies potentiellement graves comme la dépression, le stress, Lire la suite
L’agriculture chimique moderne ou l’agriculture du génocide
Et si l’homme arrêtait de se croire au centre de tout ? Avec l’agriculture chimique nous assistons à un véritable jeu de destruction. Détruire et tuer est à la portée de n’importe quel abruti imbécile…Alors que faire vivre c’est compliqué ! Aujourd’hui l’équilibre global de la planète est menacé par des fous qui ne pensent qu’à leur compte en banque. Lire la suite
Les dangers du lait pour la santé, intolérances, allergies et autres pathologies
Le lait de vache est un facteur de diabète, de cataracte, de risque cardio-vasculaire et de cancer… On nous bassine depuis plus de 60 ans avec le lait et les produits laitiers, « buvez du lait » ou encore « les produits laitiers sont nos amis pour la vie » nombreuses sont les pub TV ou autres pour nous faire boire du lait de vache, alors que l’organisme humain traite le lait Lire la suite
Quel traitement pour l’hyperactivité de l’enfant ?
L’hyper activité de l’enfant, causes et traitements possibles Chez l’enfant comme chez l’adulte, on compte environ 5 % de la population atteint d’hyper activité, ce trouble est souvent accompagné d’un déficit de l’attention. D’où vient ce trouble et comment le traiter ? Quelles sont les causes ? Chez l’enfant, cette pathologie est à 80 % lié Lire la suite
Santé et équilibre alimentaire, conseils en diététique et nutrition
Les clés de l’équilibre alimentaire Pour respirer la santé et la joie de vivre, il faut manger sain, varié et équilibré. Sans oublier certains aliments en particulier réputés pour avoir ou garder le moral, combattre le stress et faire le plein d’énergie. Une bonne alimentation c’est quoi ? En premier lieu il faut privilégier des produits et des aliments issus de Lire la suite
Huile de palme et santé, le danger de cette graisse bon marché
Les dangers de l’huile de palme pour la santé, dans une alimentation déjà beaucoup trop riche en corps gras saturés ! Mis à part que l’huile de palme est un danger pour la santé, elle est également responsable, selon Greenpeace, de provoquer le défrichement de l’équivalent de 300 terrains de football chaque heure, et de décimer les orangs-outangs. Que faut-il savoir Lire la suite